Idées et Recettes

Simplement pour le plaisir de partager avec vous quelques idées de recettes « gourmandes et saines » ou des trucs et astuces pour vous inspirer ou en échanger ensemble:

Pour 12 blinis environ 200g de farine de sarrasin + 4 CS d’eau chaude3 yaourts […]
Voici une recette tirée du livre Simple de Yotam Ottolenghi, je l’ai adapté avec des […]
La pomme au four est un grand classique qui est accessible à tous….on peut la […]
Voici une recette qui est aussi belle à voir que bonne à manger! La papillote […]
Voici une petite recette que j’ai trouvé dans le magazine saveurs green N°3 et qui […]
En voila un plat régressif, bien gras, plein de saveurs et de fraicheur en même […]
On aime tous le risotto mais ce n’est pas évident de bien le réussir…comme tout […]
J’ai une passion pour les carpaccios pour 2 raisons, c’est beau et c’est cru et […]
La divine tarte tatin, on a l’habitude de la manger sucrée, aux pommes, mangue ou […]
Voici une autre façon de présenter vos pommes de terre….une idée qui change pour les […]
La betterave c’est de saison, ça ne coûte pas cher et sa couleur donne du […]
La semaine dernière je vous ai proposé une autre façon de déguster du chou-fleur…en taboulé…cette […]
Pour 2 personnes 1/2 potimarron bio1 bloc de feta 4 gousses d’ail150g de quinoa1 bouquet […]
Pour 4 personnes 1/2 céleri25cl de crème liquide1 CS de moutarde2 Cs de vinaigre de […]
Pour 6 à 8 personnes 1 chou-fleur2 citrons verts1 bouquet de coriandre4 tranches de saumon […]
! Voici une idée apéritive pour les fêtes qui arrivent! Se régaler en toute légèretée […]
Pour un grand pot 500g de flocons d’avoine ou un mix flocons d’avoine, épeautre, seigle…240g […]
Le champignon de Paris on en trouve toute l’année…et cette tartine s’adapte à toutes les […]
Le brocolis vapeur c’est bon mais on s’en lasse!! Pour le sublimer, tout en gardant […]
Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette, la voici! Ingrédients : 1 fenouil1 citron […]
C’est la saison!!! Voila bien une courge qui nous facilite la vie….car on n’a pas […]
Si simple mais si gourmand!! Pour 20 pièces 5 blancs d’oeuf soit 150g250g de sucre […]
Préchauffer votre four à 180°C. Faites un petit trou au milieu du mont d’or et […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et économique! On peut y mettre tout ce […]
Le weekend approche…les écarts aussi!!! Comment se faire plaisir sans ajouter 1 kilo sur la […]
Rien de plus simple et pourtant ca change tout! Une sauce que j’adore car elle […]
Mes enfants en raffolent, elles disparaissent dès qu’elles sortent du four!!! Pour 20 madeleines: 100g […]
Pour 4 personnes: 4 poires william200g de sucre blanc70cl d’eau50g de sirop d’érable1 gousse de […]
Pour bien commencer la journée, je vous propose des blinis gourmands, sains et sans gluten!! […]
En voila une idée simple et colorée pour un déjeuner rapide & sain! Ingrédients: 1 […]

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