C’est la saison du Mont d’Or, un beau fromage du Jura! Il est bon à température ambiante mais encore meilleur fondu! Pour se régaler sans culpabiliser, associez-le a des pommes de terre vapeurs et à de la salade!

Préchauffer votre four à 180°C. Faites un petit trou au milieu du mont d’or et mettez-y un peu de vin blanc, une gousse d’ail, du thym….et pourquoi pas de la truffe. Placez au four et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit fondu! Accompagner de pomme de terre à l’eau et d’une belle salade croquante!

Gourmandise raisonnable!!! Tout est une question d’association!

Categories:

Pas de commentaire pour le moment, soyez le/la premier(e)!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *